EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL INFANTIL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

  • Tamara Figueiredo da SILVA Graduanda em Nutrição pela Faculdade Ciências da Vida, Sete Lagoas-MG
  • Maria Góes DRUMOND Mestre em Enfermagem e Saúde; professora do curso de Nutrição da Faculdade Ciências da Vida, Sete Lagoas-MG
  • Débora Fernandes RODRIGUES

Resumo

A alimentação é um dos fatores mais importantes relacionados ao crescimento e desenvolvimento infantil. Ações de educação alimentar e nutricional podem ser eficazes em grupos de crianças, na tentativa de desenvolver escolhas alimentares saudáveis. O objetivo deste trabalho foi promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde em crianças de forma atraente, lúdica e educativa. A partir do diagnóstico inicial do perfil nutricional das crianças, foi elaborado um cardápio mensal para a escola e foram desenvolvidas dinâmicas relacionadas ao tema “Alimentação Saudável”. Ao final, pode-se perceber a aceitação dos alimentos propostos e a assimilação dos conceitos de alimentação saudável pelas crianças.   Palavras-chave: Educação alimentar e nutricional. Crianças. Atividades lúdicas.

Referências

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Publicado
2015-11-30
Como Citar
SILVA, Tamara Figueiredo da; DRUMOND, Maria Góes; RODRIGUES, Débora Fernandes. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL INFANTIL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. Revista Brasileira de Ciências da Vida, [S.l.], v. 3, n. 2, nov. 2015. ISSN 2525-359X. Disponível em: <http://jornal.faculdadecienciasdavida.com.br/index.php/RBCV/article/view/63>. Acesso em: 17 ago. 2017.

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